Neem de nostalgie van de traditionele vlaamse BBQ en combineer dit met de heerlijke smaken van de low-en-slow BBQ scene. Shake it en je bekomt deze heerlijke gerookte lamsbout van Texels lam met Merguez rub. BBQ 2.0 vanuit nostalgische herinneringen.
Haast en spoed… Het leidt zelden tot iets positief (en mijn knie kan het weten). Toch is het niet onmogelijk deze Turkse lamsburger bewijst namelijk het tegendeel. Aangezien sessies met veel heen en weer geloop tot voor kort niet aan de orde waren en mijn […]
Met de Lamsschenkel Lollypops in tomatensaus met Arabisch getinte couscous salade zijn we aan de laatste challenge gekomen binnen de Heinz favourite foodie campagne. Het was een inspirerende campagne waarbij ik geregeld uitgedaagd werd uit mijn comfort zone te komen. Bij een challenge die draait […]
