Search Results: wild

“Wild to the bone”: Beenmerg Pizza met Kerel Original

“Wild to the bone”: Beenmerg Pizza met Kerel Original

Kerel, je kan niet geloven wat een fantastische pizza dit is geworden. De “Wild to the Bone Pizza” staat bol van heerlijke en verrassende smaken. Wildpaddenstoelen in whisky, een tomatensaus met vermouth, gerookte geitenkaas, … Wild maar om het “Wild to the bone” te maken […]

Pulled Everzwijn – low and slow wild zwijn

Pulled Everzwijn – low and slow wild zwijn

De feestdagen komen stilletjesaan dichterbij! Enkelen onder jullie houden van er ongetwijfeld de traditie op na om ook met kerst de BBQ te laten roken. Witte kerst of niet… Het maakt niets uit zolang er maar rook om je oren hangt!  De komende weken speel […]

Smoky Pomme Moscovite met wodka zalm

Smoky Pomme Moscovite met wodka zalm

Pomme Moscovite in een smoky jasje? Moet kunnen! Met een stukje gerookte zalm erbij kan het al helemaal niet meer mis! Mag het wat meer zijn met pasen? Dan ben je hier aan het juiste adres!

Sobrasada kalkoenrollade met Vermouthlak

Sobrasada kalkoenrollade met Vermouthlak

Op zoek naar de spaanse vibe in je bord? Met deze sobrasada kalkoenrollade zal je in ieder geval niets tekort komen. Puur genieten van een smoky rollade met sobrasada vulling en een lak van vermouth. Klinkt ingewikkeld maar valt best goed mee hoor! Laat het smaken.

Huisgemaakte Kippenrookworst met Geuze

Huisgemaakte Kippenrookworst met Geuze

Weinig leukere dingen dan een middagje worsten draaien. Deze kippenrookworst met Geuze is een ideale worst om je gaste mee te verrassen! Laat het smaken!

3 Eenvoudige Smoky Hapjes met zeevruchten

3 Eenvoudige Smoky Hapjes met zeevruchten

De feestdagen staan voor de deur! Ben jij net zo’n last minute man die toch wat lekkers op tafel wil krijgen? Dan is deze post iets voor jou! 3 eenvoudige smoky hapjes. Met het delicieux gamma van Lidl maak ik 2 klassiekers en een verrassende […]

Tussen de kolen gebrande groenten puree

Tussen de kolen gebrande groenten puree

Het tussen de kolen garen van vlees is ondertussen bekend onder de term “Caveman style”. Desondanks blijkt het garen van groenten op deze wijze bijlange niet zo snel aan populariteit te winnen! Zonde tussen de kolen gebrande groenten zitten bomvol smaak! Door het garen in […]

Hartverwarmend Everzwijnstoofpotje met kaneel en spinazie

Hartverwarmend Everzwijnstoofpotje met kaneel en spinazie

De dagen worden korter en merkbaar kouder, het verlangen naar een hartverwarmende stoofschotel des te groter. Gezellig bij een kaarsje met een goed glas bier of wijn genieten we van dit everzwijnstoofpotje. Op de achtergrond draait “Closing Time” van Tom Waits om met een tikkeltje […]

Smoky Bloody Meatballs – Griezelig lekker

Smoky Bloody Meatballs – Griezelig lekker

De duisternis valt steeds sneller! Dat kan maar één ding betekenen. Binnenkort zullen de doden weer ontwaken en is het tijd om aan het griezelen te slaan. Of je er nu aan mee wil doen of niet, je kan er niet onderuit. Dus maken we […]

Pittige veenbessen BBQ saus + 4 verrassende BBQ sauzen

Pittige veenbessen BBQ saus + 4 verrassende BBQ sauzen

Appeltjes met Veenbessen al van kinds af aan was ik er helemaal weg van! Het brengt nostalgische feestelijke herinneringen naar boven. Sinds ik alleen ben gaan wonen gebruik ik het echter niet vaak meer. Tijd om daarin verandering te brengen met deze pittige veenbessen BBQ […]


Inline
Inline